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噴火湾沖で獲れる黒い体と鼻の曲がりが特徴の白鮭です。希少価値が高く、長谷川水産の職人が1尾1尾手間暇かけて塩で熟成させ、さらに浜風で鮭本来のうまみを引き出しました。家庭で焼いて食べると、身はパラパラとはがれ味わい深く何か懐かしい昔の味の山漬です。※この商品は、1本売り。切り身になっていません。〈お召し上がり方〉切り身を焼いて、おにぎりの具材やお茶漬け、切り身をぶつ切りにして三平汁(塩味)、塩加減が気になる方は切り身をたっぷりの水で塩抜きされるか、焼き鮭をお湯に浸して食べてもおいしく食べられます。〈保存方法〉送られた鼻曲がり鮭を解凍する場合は、涼しい所で(自然解凍)で解凍。解凍後、切り身などにした場合は、ラップや袋に小分けして10℃(冷蔵)もしくは18℃以下(冷凍)で保存して下さい。冷凍を解凍する際は10℃以下(冷蔵)で行って下さい。
●お一人様あたり1本までとさせていただきます。●他の商品の同梱は出来ません。●この商品は1本売りです。 切身にはできませんのでご了承ください。
メーカー名:鼻曲がり鮭 M(2.3kg前後)
商品コード:20-01
販売価格:0円(税込)
(税抜 0円)
在庫切れ
配送種別: クール宅急便(冷凍)
配送サイズ: 60サイズ
商品重量:2,300g
1回のご注文で1個までとさせていただきます
数量
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